Recepti za nedjeljni ručak

Posts : 146 Join date : 11.08.2010 Age : 28

Krumpir s gljivama

Sastojci:

ReceptiKrumpir s gljivama1 kg krumpira
ReceptiKrumpir s gljivama1 čaša kiselog vrhnja
ReceptiKrumpir s gljivama250 g šampinjona
ReceptiKrumpir s gljivama5 glavica luka
ReceptiKrumpir s gljivama4 jaja
ReceptiKrumpir s gljivama80 g ulja
ReceptiKrumpir s gljivamasol
ReceptiKrumpir s gljivamapapar
ReceptiKrumpir s gljivamaperšinov list

Priprema:

Krumpir dobro operite, skuhajte ga u slanoj vodi, oljuštite i narežite na kriške. Luk očistite, operite, sitno nasjeckajte i prepržite na ulju. Dodajte sitno nasjeckane šampinjone, a pri kraju prženja i nasjeckani peršinov list. Kad se masa ohladi, dodajte jaja, sol, papar i vrhnje, pomiješajte je s krumpirom i sve promiješajte. Podmažite pogodnu posudu, stavite u nju cijelu smjesu i kuhajte na pari oko 1 sat.

Recepti za nedjeljni ručak Rolada-od-teletine

Recepti za nedjeljni ručak Rolada-od-teletine

Rolada od teletine

Rolada od teletine

Sastojci:

Recepti Rolada od teletine3/4 kg telećeg vrata ili lopatice
Recepti Rolada od teletine5 dag ulja
Recepti Rolada od teletinesol

Priprema:

Od mesa odvojimo kosti i složimo ih na lim. Meso posolimo, zavijemo u roladu i zavežemo koncem. Savitak stavimo na kosti, polijemo vrućim uljem i ispečemo. Za vrijeme pečenja zalijevamo sokom da bi meso bilo sočnije. Pečenom mesu odstranimo konac i izrežemo ga na ploške. Na sok i kosti izlijemo juhu, prokuhamo, procijedimo i poslužimo s mesom.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 2 sata.

Recepti za nedjeljni ručak %C5%A0truca-od-mljevenog-mesa

Recepti za nedjeljni ručak %C5%A0truca-od-mljevenog-mesa

Štruca od mljevenog mesa

Sastojci:

recepti500 g mljevenog miješanog mesa
recepti100 g suhe slanine
recepti1 manju glavicu luka
recepti1 žemlju
receptiperšinov list
recepti1 češanj češnjaka
recepti1 jaje
receptiulje za pečenje

Priprema:

Žemlju potopiti u malo vode da omekša. Zagrijati ulje, dodati sitno nasjeckan luk, propirjati ga, dodati mu dobro iscijeđenu žemlju, promiješati i malo ohladiti. Ohlađenoj masi dodati smljeveno meso, sjeckani češnjak i peršinov list, sjeckanu suhu slaninu, jaje, sol i papar. Sve dobro izmiješati. Napraviti štrucu, staviti je u podmazan lim za pečenje i staviti da se peče u pećnicu koju smo prije toga zagrijali. Za vrijem pečenja štrucu prelijevati sokom ili masnoćom.
Peći oko 30-40 min.

Recepti za nedjeljni ručak Tunjevina-sa-slaninom

Recepti za nedjeljni ručak Tunjevina-sa-slaninom

Tunjevina sa slaninom

Sastojci:

recepti Tunjevina sa slaninom60 dag svježe tunjevine
recepti Tunjevina sa slaninom2 dl ulja
recepti Tunjevina sa slaninom2 dl bijelog vina
recepti Tunjevina sa slaninom10 dag suhe slanine
recepti Tunjevina sa slaninom10 dag sirove slanine
recepti Tunjevina sa slaninom3 dag maslaca
recepti Tunjevina sa slaninomsok od limuna
recepti Tunjevina sa slaninomsol
recepti Tunjevina sa slaninompapar

Priprema:

Stavite tunjevinu u marindau s uljem na dva sata. Potom ocijedite tunjevinu i omotajte je trakama od sirove slanine. Suhu slaninu narežite na kockice pa ih zajedno s tunjevinom omotanom trakama slanine stavite u tavu. Prelijte marinadom i bijelim vinom. Začinite i posipajte komadićima maslaca. Poklopite tavu i pirjajte oko sat i pol. Poslužite jelo preliveno limunovi sokom, ili uz kuhani špinat ili uz blitvu.

Recepti za nedjeljni ručak Poga%C4%8Da-sa-%C5%A1ljivama

Recepti za nedjeljni ručak Poga%C4%8Da-sa-%C5%A1ljivama

Desert: Pogača sa šljivama

Pogača sa šljivama

Sastojci:

Tijesto:

recepti30 dag brašna
recepti1 dl mlijeka
recepti2 žumanjka
receptisol
recepti6 dag šećera
recepti8 dag maslaca
recepti2 dag kvasca

Nadjev:

recepti1/2 kg brašna
recepti8 dag šećera
receptimasnoća za mazanje lima

Priprema:

Od navedenih sastojaka napravimo glatko tijesto i dobro ga istučemo. Dignuto tijesto razvaljamo na pola cm debelo, stavimo u namašćeni lim za pečenje, obložimo raspolovljenim šljivama i pospemo šećerom. Kada se pogača ponovno digne, ispečemo je. Možemo odvojiti diot itijesta i od njega napraviti mrežu preko nadjeva.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 2 sata i 30 min. hungry

» Recepti za nedjeljni ručak
» Nedjeljni ručak prijedlozi?
» Gastro Savjeti za nedjeljni ručak
» Nove ideje za nedjeljni ručak
» Novi recepti